Tallers de descoberta

Viu la Vinya un any més amb La Marató de TV3

El 18 de novembre els tallers de Viu la vinya s’apunten un any més a La Marató de TV3, aquest any dedicada a la investigació de les malalties infeccioses a través de l’acte solidari organitzat pel Celler Torres.

Viu la Vinya oferirà en el marc d’aquesta jornada un ventall d’activitats dirigides especialment als més petits de la casa, on aprendrem a elaborar titelles, clauers o ha fer empelts. Les activitats es dividiran en dos torns, per tal de poder donar resposta a l’afluència de visites que hem tingut en edicions anteriors. El primer torn realitzarà els tallers de 12 a 13.15 i el segon de 13.30 a 15h

Durant aquesta jornada solidària, que es realitzarà al Centre de Visites de Bodegues Torres (Finca el Maset s/n, 08796 Pacs del Penedès, Barcelona), tothom podrà aportar el seu granet de sorra i passar un matí fantàstic en companyia dels amics i la família.

Recordem que Viu la vinya és un projecte d’activitats i tallers relacionats amb el món de la vinya impulsat per la Fundació Mas Albornà i Celler Torres.

Facebook Twitter Email

El fruit del cep

 El fruit del cep: EL RAÏM

Avui us volem parlar del fruit de la vinya (de nom científic Vitis vinifera): el raïm.

Hi ha dues tipologies de raïms: els negres i els verds (o blancs).

El raïm és un fruit de tardor i normalment es consumeix de setembre a desembre.

Algunes de les seves propietats més destacades són la remineralització així com ajuda a descongestionar i estimular l’intestí, el fetge i els teixits. A més a més, és un dels fruits més rics en vitamina A i B. També gràcies a la vitamina C que conté ajuda a l’assimilació digestiva. La pell del fruit conté tanins, ferments i cel·lulosa, tots ells molt útils pel funcionament intestinal. També podem consumir el raïm en forma de suc (el que coneixem com a most) o en forma de pansa, la qual s’obté de la dessecació dels fruits de certes varietats i normalment s’utilitzen en dolços i pastisseria.

A més a més de tot això, del raïm se n’obtenen diferents productes:

  • Begudes: most, caves i vins (dolços i tranquils…) suc de fruita, etc.
  • Aliments: raïm, panses, fulles (hi ha diverses cultures en las que mengen les fulles del cep, com la cuina àrab, grega, egípcia, turca, etc)
  • Derivats: destil·lats, vinagre, etc
  • Fusta: sarments (les branques del cep les quals es cremen per fer calçots) i troncs, dels quals se n’obté fusta.

Sabíeu que s’aprofitaven tantes coses de la vinya?

Si voleu descobrir tot el que es pot fer amb la vinya a Viu la Vinya, tan sols ens heu de contactar i conèixer els nostres tallers a Viu la Vinya.

Facebook Twitter Email

Viu la verema en família

CAP DE SETMANA PER A FAMÍLIES

A finals del mes d’agost, s’apropa la fi de les tan esperades vacances d’estiu… però també és l’inici de la verema 2017Aquest any que hem tingut tanta calor, la verema s’ha avançat unes setmanes. A Viu la Vinya, doncs, ja estem ultimant els detalls d’aquesta temporada de verema perquè escoles, famílies i grups ens visiteu.

Us proposem passar amb nosaltres una jornada de verema en família. Preneu nota!

  • Dissabte 30 de setembre, de 10 a 13h
  • Diumenge 1 d’octubre, de 10 a 13h
Les veremes estan pensades perquè hi participi tota la família al complert, des dels avis rememorant com es feia tradicionalment la verema, fins als més petitons de la casa, qui experimentaran per primera vegada com es premsa el raïm amb els peus i com es cull a mà. A més a més, coneixereu més a fons la planta del cep i algunes tradicions vinculades al món del vi i la vinya.

No us ho penseu més i no perdeu l’oportunitat de veremar amb nosaltres. Encara tenim places disponibles.

Més informació i reserves: viulavinya@masalborna.org

Facebook Twitter Email

Medi ambient i vinya a Subirats

El proper diumenge 21 de maig, tindrà lloc la 6a Festa del Medi Ambient de Subirats (al nucli de Lavern), i en aquesta edició Viu la Vinya tornarà a ser-hi present.

Un any més, tindrem un estand on s’oferiran activitats i tallers infantils i familiars vinculats al medi ambient i a la vinya com ara plantar una llavor o fer manualitats amb materials reciclats. L’horari és de 9 a 14 h.

En aquesta festa també podreu trobar exposicions, estands de productes artesanals, un mercat de segona mà i d’intercanvi, jocs, etc.

Hi esteu tots convidats i esperem que ens vingueu a visitar!

Facebook Twitter Email

La verema ja s’ensuma. Vols viure-la amb nosaltres?

Ens trobem en plena primavera i la vinya ja té els primers gotims i això vol dir que la verema ja s’ensuma. Ben aviat el raïm creixerà i madurarà i a finals d’estiu estarà llest per collir-lo…  el moment en què comença la verema. I la verema és el moment més especial per a tots i volem compartir-lo amb vosaltres i no volem que ningú es quedi sense lloc. Per això, a Viu la Vinya ja hem obert l’agenda per la propera temporada de verema, així que des d’ara ja podeu reservar un dia per venir a veremar amb nosaltres. Ho farem de manera tradicional: recollirem el raïm de la vinya fins omplir el cove, després el premsarem amb els peus com feien els nostres avis i tot això cantant la cançó de la verema.

La temporada de verema és curta i limitada (setembre-octubre) per això us recomanem que si voleu veremar amb Viu la Vinya ens contacteu el més aviat possible. El mes de setembre és el millor moment per venir a conèixer-nos, ja que la vinya es troba en el moment òptim per fer la verema. No us ho penseu més i demaneu-nos data!

Us recordem que Viu la Vinya fa tallers i activitats durant tot l’any que expliquen la vinya, les seves tradicions i oficis, la vida a pagès o els efectes del canvi climàtic en el seu cultiu.

Esperem que vingueu a viure la vinya de primera mà amb nosaltres. Hi esteu tots convidats.

Si voleu més informació podeu contactar-nos a viulavinya@masalborna.org

Facebook Twitter Email

Ho saps tot de la vinya?

Sabíeu que la vinya va sobreviure a l’era glacial?

Una subespècie silvestre de la vinya, va ser una de les poques plantes que va sobreviure a aquesta era a la zona entre la mar Càspia i el golf Pèrsic, d’on era originària. Posteriorment, l’ésser humà la va domesticar entre el 3500 i el 3000 aC.

La darrera de les glaciacions va ser aproximadament fa 110.000 a 12.000 anys, i va estar situada en els períodes del paleolític i mesolític. Durant aquest període hi va haver diversos canvis entre l’avanç de les glaceres i la seva retirada.

Gràcies a la resistència de la vinya, avui en dia podem gaudir d’ella, ja que va poder ser domesticada, conreada i exportada i ha arribat als nostres dies en ple estat de salut.

Facebook Twitter Email

Diem adéu a un gran any!

Aquest mes de desembre vam donar oficialment per tancada la verema 2016 de Viu la Vinya. Un verema que en aquesta edició s’ha allargat moltíssim a causa de la gran interès i demanda que hem tingut per a fer el taller de la verema.

Així, ha estat la verema més llarga de la història de Viu la Vinya, i ja fa 8 anys que cada any compartim aquest bonic moment de la vinya amb centenars d’escolars i famílies d’arreu de Catalunya.

Més de 3.500 persones ens han visitat aquest any 2016.  No només a Viu la Vinya, sinó que enguany també hem estat presents a la Festa Major de Ripollet, hem col·laborat amb La Marató de TV3, també vam ser presents a la Festa de la Verema de Sitges, etc.

Així, doncs, després d’aquesta esplèndida verema, tot l’equip de Viu la Vinya aprofitem per desitjar-vos unes Bones Festes i un Feliç 2017!

Facebook Twitter Email

Viu la Vinya viu La Marató de TV3

El passat diumenge, 20 de novembre, Cellers Torres va organitzar la 3a  jornada solidària per recaptar fons per La Marató de TV3, que aquest any destina la seva recaptació a la investigació de l’ictus, i les lesions medul·lars i cerebrals traumàtiques.

Al llarg de la jornada, Viu la Vinya va realitzar tres torns d’activitats on hi van passar gairebé un centenar de nens i nenes que van fer les nostres activitats i tallers, col·laborant així amb aquesta causa.Van pintar, es van disfressar i maquillar, van fer manualitats i el més important… es van divertir d’allò més!

La jornada solidària porta el nom d’ Implica’t amb La Marató de TV3″ i es realitza al Centre de Visites de Cellers Torres ubicat a Pacs del Penedès (Barcelona). Durant aquest dia es van organitzar un seguit d’activitats com una actuació castellera, un maridatge de formatges, un dinar popular, un taller de còctels, i també les nostres activitats pels més petits.

Podem dir-vos que la jornada va ser tot un èxit i agraïm la confiança dipositada en el nostre equip així com poder col·laborar amb una causa com aquesta.

Facebook Twitter Email

Aquest diumenge: Implica’t

Aquest proper diumenge 20 de novembre, Viu la Vinya s’implica amb La Marató de TV3, aquest any la recaptació anirà dedicada a l’ictus i les lesions medul·lars i cerebrals traumàtiques.

Amb aquesta serà la 3ª edició en la que Viu la Vinya col·labora dins la Jornada solidària que organitza Cellers Torres al seu Centre de Visites de Pacs del Penedès.

Durant tota la jornada Viu la Vinya s’encarregarà de fer Activitats Infantils relacionades amb el món del vi i la vinya, aquestes activitats estaran repartides en 3 tornes diferents.

- 12.00 a 13.30 hores

- 14.00 a 15.30 hores

- 17.00 a 18.30 hores

La jornada solidària començarà a les 11:00h i fins les 19:00h en les que grans i petits podran gaudir de diferents activitats, tastos, etc. i aprofitem per recordar que tota la recaptació de fons anirà destinada integrament a La Marató de TV3.

No us ho perdeu i “Implica’t amb La Marató de TV3

Facebook Twitter Email

Més jornades en família!

Viu la Vinya es troba en plena verema, ja ens han visitat un munt d’escoles, centres ocupacionals i famílies que no s’han volgut perdre la possibilitat de veremar amb Viu la Vinya. Aquest proper diumenge un altre grup de famílies venen a conèixer-nos de primera mà.

Així mateix, aprofitem aquest post per informar-vos que el PROPER DISSABTE 22 D’OCTUBRE encara tenim places lliures per continuar veremant amb nosaltres… us hi apunteu? 

La proposta que us fem és passar un matí al Penedès envoltats de vinyes i recollint el raïm de la vinya, avocant-lo al cove i començarà la verema! Una jornada plena d’activitats pensades i preparades perquè grans i petits en gaudiu. A més a més, si us ve de gust aprofundir en el món vitivinícola podeu combinar el nostre taller amb la Visita a Cellers Torres. Aquesta visita té una durada aproximada d’1 hora i es fa en un trenet turístic on veureu el procés complet del vi… des de que és un empelt fins a l’embotellament i envelliment.

No us ho penseu més… i envieu-nos un correu a viulavinya@masalborna.org. Encara hi sou a temps!

Facebook Twitter Email
RSSSubscriure's per RSS.

Viu la vinya

Viu la vinya Sentir, descobrir i experimentar!
Participeu dels tallers i activitats responsables pensades per a escolars, empreses o centres ocupacionals. Descobrireu des de com es fa un cep o un empelt fins a veremar, la vida a pagès, les energies renovables o el canvi climàtic.
Més informació al 902 19 11 04